3月29日下午，市委常委、漳州軍分區(qū)大校政治委員李宣良到紫山集團(tuán)開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作。區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任田允瑞，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張紅等參加督導(dǎo)。
督導(dǎo)組一行先后到福建紫山集團(tuán)股份有限公司、福建紫山康廚食品有限公司實(shí)地開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查。深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫(kù)房、成品貯存等重點(diǎn)加工區(qū)域開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，仔細(xì)查看公司生產(chǎn)環(huán)境、食品加工包裝過(guò)程，認(rèn)真聽(tīng)取公司食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。
李宣良指出：“食以安為本”，企業(yè)負(fù)責(zé)人要堅(jiān)持“產(chǎn)”出來(lái)和“管”出來(lái)兩手抓，要抓好“三類人”，管好“三件事”，健全“三本賬”，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
紫山集團(tuán)總裁洪水河表示：紫山歷來(lái)重視食品質(zhì)量安全管理，多年來(lái)始終堅(jiān)持“為社會(huì)提供安全、健康、放心食品”的使命，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)。今后將不斷加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)考核，強(qiáng)化溯源，筑牢食品安全的防線。